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世界地球日 : 綠化環境的餃餃者
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世界地球日 : 綠化環境的餃餃者

【摘要】:
HM-777 印度咖哩角(Samosa) 印度咖哩角是經過烘烤或酥炸的香脆三角形餃子點心,在世界各地都能嘗到??Яń窃谟《犬數匾话銥樗厥?,內餡通常為馬鈴薯、豌豆、紅蘿卜,以咖哩粉、姜黃粉等調味,食用時蘸上薄荷醬、印度酸辣醬、香菜,是非常迷人的前菜、開胃菜或小吃。

422世界地球日

你知道嗎?今年是世界地球日的50周年,在這重要的里程碑,全民更積極響應落實減碳,期待為地球降溫。然而,全球畜牧業排放的非二氧化碳溫室氣體超過70%,因此越來越多人愿意從飲食做改變,希望盡量減少對肉類的需求,以素食減碳來為地球盡一份心力。

食指大動的素食餃類

綠化環境、友善動物、健康養生,在各種原因驅動下,素食的需求日益增長,光是餃子類就有琳瑯滿目的素食選擇,異國特色的餃類點心更是令人食指大動,我們就來看看有哪些熱門的素食餃子點心吧!

1. 水餃、鍋貼

 

市面上素食水餃與鍋貼越來越普遍,除了高麗菜搭配香菇、冬粉、木耳的蔬菜口味,更有韓式泡菜、咖哩、香椿風味等不斷地推陳出新;近日知名連鎖店推出新蔬食口味,植物肉內餡在臺灣引成一股嘗鮮風潮!

2. 印度咖哩角(Samosa

 

 

HM-777 印度咖哩角(Samosa

印度咖哩角是經過烘烤或酥炸的香脆三角形餃子點心,在世界各地都能嘗到??Яń窃谟《犬數匾话銥樗厥?,內餡通常為馬鈴薯、豌豆、紅蘿卜,以咖哩粉、姜黃粉等調味,食用時蘸上薄荷醬、印度酸辣醬、香菜,是非常迷人的前菜、開胃菜或小吃。

3. 意大利餃(Ravioli

 

HM-777 意大利餃(Ravioli

意大利餃是一道傳統的意大利料理,形狀是貌似枕頭的正方形,邊緣是鋸齒狀,當地人常以蔬菜、瑞可塔吉士、干酪、香草為主餡,搭配檸檬皮、蛋黃等,做成簡單而家常的蔬食料理,也是許多素食餐廳內的義式風味佳肴。

HM-777多功能餃子機

百城 HM-777多功能餃子成型機,針對純蔬菜內餡做設計改良,改善蔬菜餡因擠壓而造成的出水問題,可保留蔬菜顆??诟?,此設計已擁有多國專利,是蔬食市場的一大福音。 HM-777 可自由更換不同模具(模具可客制化各式形狀、尺寸),生產各式餃子類產品,如 水餃、鍋貼、咖哩餃、披薩餃、韭菜盒子、意大利餃 等;搭配EU-70獨立切刀座,更可生產小籠湯包、各式餡餅,達到一機多用途的生產效益。

如您對素食餃子、異國餃子或餃子機設備有興趣,歡迎 聯絡我們,將有專人為您提供專業的服務。

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