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中秋伴手呷好禮
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中秋伴手呷好禮

【摘要】:
KN500自動包餡機適合制作各式烘焙糕點、月餅、麻糬……等,搭配自動桿酥機,仿真手工層次,自動化完成油皮包油酥,提升生產速度并大幅解省人力,可量產奶油酥餅、芋頭酥、太陽餅、老婆餅等,成品層層分明、口感酥軟。

傳達心意的伴手禮

逢年過節,親朋好友間相聚團圓,帶上一份伴手禮,除了是一份祝福,更是聯系情感、表達心意的重要習俗。在中秋佳節,月餅禮盒是需求量尖峰的時機,許多老牌名店除了歷久不衰的招牌月餅款,更每年推出創新口味,讓伴手禮盒選擇多元,符合現代人吃巧吃好的胃口。

為什么需要開發新產品?

中秋節禮盒除了月餅是必備的,也常搭配一些受歡迎的餅干、糕餅、酥餅、綠豆糕、麻糬類的點心,豐富禮盒多樣化,讓送的人體面、收到的人有口福。

如果店家已經有了人氣主打糕餅,為什么還需要定期推出新產品?因為這是必須的,在開發中能測試市場口味的變化,以利掌握趨勢、推出新的主打商品;從設計與開發的過程中,業者能累積創作能量與技術,在瞬息萬變的市場中擁有應變的能力。而開發不同種類的糕餅,也較不受節慶期間限制,一年四季都可販售。

工欲善其事,必先利其器

 

傳統糕餅工藝在面臨市場龐大的需求量,自動化生產是值得信賴的解決方案。首先,包餡成型機能提供快速自動包餡、成型的產能,解決人工生產供不應求的問題;再來,百城擁有「英雄聯盟」研發團隊,汲取國際知名原料廠商的專業經驗,研發并提供源源不絕的食品配方秘訣,讓自動化生產的糕餅宛如手作品質。

如果店家已經有了人氣主打糕餅,為什么還需要定期推出新產品?因為這是必須的,在開發中能測試市場口味的變化,以利掌握趨勢、推出新的主打商品;從設計與開發的過程中,業者能累積創作能量與技術,在瞬息萬變的市場中擁有應變的能力。而開發不同種類的糕餅,也較不受節慶期間限制,一年四季都可販售。

自動化生產的油皮包油酥糕餅,層層分明、口感酥軟。

KN500自動包餡機適合制作各式烘焙糕點、月餅、麻糬……等,搭配自動桿酥機,仿真手工層次,自動化完成油皮包油酥,提升生產速度并大幅解省人力,可量產奶油酥餅、芋頭酥、太陽餅、老婆餅等,成品層層分明、口感酥軟。

上海十一选五任一遗漏